Scholieren kiezen gezondere tussendoortjes als ze maar worden aangeboden

Aan het begin van het nieuwe schooljaar presenteerden TNO, NIGZ en het Voedingscentrum tijdens het symposium ‘Automatisch Gezonder?' hun resultaten van het onderzoek naar snoep- en frisdrankautomaten.

21 sep 2008

In het onderzoek is op dertien middelbare scholen het assortiment van de snoep- en frisdrankautomaten uitgebreid met suiker- en vetarme producten, de producten zijn allemaal gelabeld met daarop het aantal calorieën en de prijs van de gezonde snacks/drank is goedkoper gemaakt. Zestien andere middelbare scholen waren de 'controle groep'.

Uit het onderzoek blijkt dat het aanbieden van gezonde producten met weinig calorieën in dergelijke automaten scholieren stimuleert te kiezen voor een gezond tussendoortje. Calorie-arme snacks en light frisdrank goedkoper maken of labelen als gezond product voegt daar weinig aan toe.

TNO, NIGZ en het Voedingscentrum roepen de voedingsmiddelenindustrie op door te gaan met de verdere ontwikkeling van nieuwe laag-caloriehoudende producten en het aanpassen van de portiegrootten.

http://www.automatischgezonder.nl

Zie ook:
Gezond eten